Cada 29 de julio se conmemora el Día del Auxiliar de Alimentación, desempeñando una labor fundamental sobre todo en medio de esta pandemia manteniéndose en primera línea para brindar a los pacientes hospitalizados los cuidados en materia de alimentación.
Con una gran programación y planificación han desarrollado estrictos protocolos en medio de la pandemia y ha sido exitoso, enfatiza Lorena Mora Pérez en su calidad de Directora del principal centro asistencial de la provincia de Chiloé.